Halkapınar Şehitler Caddesi üzerinde bulunan tarihi fabrikanın inşa tarihi, kesin olarak bilinmemekle beraber, bazı kaynaklarda 1908 yılında Yuan Tuzakoğlu ve Vasil İstefanidi tarafından kurulduğu teyide muhtaç bir bilgi olarak söylenmekte. Bölgedeki bilinen ilk buharlı un fabrikası olarak kısa sürede tüm üretim sektörleri arasında önemli bir işletme konumuna gelen Tuzakoğlu Un Fabrikası, ön cepheden ayrık, arka […]